Cá Bạc Má Chiên Giòn

Cá Bạc Má Chiên Giòn
Lê HiếuViết bởi: Lê Hiếu

Cá Bạc Má Chiên Giòn

Mùi thơm của cá bạc má có ý nghĩa là rất nhiều với tôi. Chúng là những ký ức về những chuyến đi chợ với mẹ của tôi, nơi tôi đã học được rằng những món ăn ngon nên thú vị từ sản phẩm đến đĩa trưng bày.
Cá Bạc Má Chiên Giòn

Chuẩn bị nguyên liệu: 
2-3 con cá bạc má cỡ vừa, được làm sạch và ruột.
1 1/2 muỗng canh gừng tỏi.
1 1/2 muỗng cf bột ớt đỏ 
1 muỗng cà phê bột nghệ.
1 muỗng canh nước cốt chanh hoặc 1/2 muỗng canh giấm.
Muối cho vừa ăn.
2 muỗng canh dầu để chiên.

Hướng dẫn chế biến : 
1.Cá bạc má làm sạch,bỏ đầu, giữ nguyên con và tạo 2 hoặc 3 đường chéo dọc theo chiều dài của nó ở cả hai bên thân cá.

2.Trộn bột gừng-tỏi, bột ớt đỏ, bột nghệ, nước cốt chanh / giấm và muối trong một cái bát.

3.Rưới đều nước ướp lên trên thân cá, đảm bảo rằng nước ướp đều các khe, ướp trong 8 đến 10 phút.

4.Đun nóng dầu trong chảo. Trượt thả từng con cá vào chảo dầu và chiên cá trên ngọn lửa vừa trong khoảng 4 phút cho mỗi bên cho đến khi cá có màu vàng nâu, cẩn thận rách da cá kho lật. Cá chín lấy ra đĩa. dùng ngay với cơm nóng. 

5.Ăn nóng với cơm và vài giọt chanh tươi thêm hương vị đậm đà.

Cá bạc má nấu món gì ngon nhất?
Cá bạc má là một trong những thức ăn hải sản được người tiêu dùng ưa chuộng bởi độ lành tính và vị béo đặc trưng khó có thể nhầm lẫn. Vốn thịt mềm, ngọt tự nhiên nên rất dễ để có thể chế biến cá bạc má thành những món ăn từ quen thuộc như kho, hấp, chiên, nấu canh tới những món khác cầu kì hơn trong khâu chế biến. 

Cá bạc má kho
Cá bạc má chiên
Cá bạc má nấu canh
Cá bạc má hấp
Cá bạc má kho măng
Cá bạc má nướng
Cá bạc má kho với cà chua

Giá của Cá bạc má cũng khá phải chăng, dao động từ 200-300k/kg .

Chúng ta có thể mua được Cá bạc má tại các địa chỉ chuyên cung cấp hải sản tươi sống, vì là món ăn đang ngày càng hot nên các đơn vị cung cấp hải sản tươi cũng đón đầu được xu hướng để bán lẻ cũng như bán sỉ với giá khác với giá hải sản thông thường.

Quý khách có nhu cầu mua Cá bạc má có thể liên hệ với chúng tôi hotline 0904 654 623 để được tư vấn nhiều hơn.
===========================

CÁC LOẠI CÁ BIỂN LÀM SẠCH TẠI SÀI GÒN : BÁN SỈ , BÁN LẺ

CÁ BIỂN TƯƠI SẠCH PHỤC VỤ CÁC ANH CHỊ_100% ĐẢM BẢO SỨC KHỎE CHO GIA ĐÌNH
Miễn phí giao hàng từ 3kg nội thành Hồ Chí Minh_Có gửi đi các tỉnh từ 5kg lẻ

Khách mua SỈ, nhà hàng, quán ăn, quán nhậu Inbox báo giá siu đẹp
=========================
Chúng tôi đảm bảo toàn bộ quy trình chế biến và vận chuyển hải sản đến tận tay thực khách. Các sản phẩm của chúng tôi đều có Chứng nhận An toàn thực phẩm đầy đủ.
Chúng tôi có đại lý ở tại 3 miền của đất nước: Sài Gòn, Hà Nội và Vũng Tàu. Quý khách có nhu cầu mua hải sản có thể liên hệ với một trong 3 đại lý để mua hàng thuận tiện nhất.
Quý khách cần tìm nơi bán hải sản uy tín, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Lạ:
Hotline: 0904.654.623
Website: Haisanla.com

#cábạcmá
#cáthucâu
#cámắtđỏ
#cábiểnlàmsạch
#cábiểntươi
#trứngcángừ
#cátrứng

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: