Cá Thu Om Nước Sốt Đậu Đen

Cá Thu Om Nước Sốt Đậu Đen
Thạch ThủyViết bởi: Thạch Thủy

Cá Thu Om Nước Sốt Đậu Đen


Cá Thu Om Nước Sốt Đậu Đen
Cá om trong nước sốt đậu đen cay
Thành phần
400g cá thu, thái thành 2 miếng
1 muỗng canh gừng băm nhỏ
2 củ tỏi, nghiền nát
1 quả ớt đỏ, thái lát
2 muỗng canh dầu ăn (cho cá chiên )
200ml nước
1 muỗng canh nước sốt đậu cay
1 muỗng canh đậu đen
1 muỗng cà phê nước tương loãng
1 muỗng cà phê đường
Một chút xíu muối
Một ít hành tây thái hạt lựu (để trang trí)

Hướng dẫn chế biến : 
1. Ngâm đậu đen trong một ít nước, rất nhanh, khoảng 1 phút để loại bỏ muối. Bạn có thể ngâm nó lâu hơn một chút nếu bạn thích ăn nhạt. Sau đó bỏ nước đi.
2. Rửa sạch và để khô cá.Ướp muối lên cá. Điều này có thể giúp cá không bị vỡ trong khi nấu. Làm nóng dầu ăn trong chảo và chiên cá ở cả hai mặt cho đến khi hơi nâu ( sử dụng chảo chống dính.) Lấy cá ra khỏi chảo , để ráo dầu ăn.
3. Tiếp tục với cùng một chảo, xào tỏi, gừng thái nhỏ và ớt thái lát cho đến khi có mùi thơm.
4. Thêm bột đậu cay, đậu đen, nước tương , đường và nước và đun sôi.
5. Thêm cá chiên chảo và cho cá sôi trong nước sốt khoảng 5 phút. Nước cạn ở dạng sốt. Tắt bếp, lấy cá ra đĩa. Thưởng thức cùng cơm nóng .

CÁC LOẠI CÁ BIỂN LÀM SẠCH TẠI SÀI GÒN : BÁN SỈ , BÁN LẺ

CÁ BIỂN TƯƠI SẠCH PHỤC VỤ CÁC ANH CHỊ_100% ĐẢM BẢO SỨC KHỎE CHO GIA ĐÌNH
Miễn phí giao hàng từ 3kg nội thành Hồ Chí Minh_Có gửi đi các tỉnh từ 5kg lẻ

Khách mua SỈ, nhà hàng, quán ăn, quán nhậu Inbox báo giá siu đẹp
=========================
Chúng tôi đảm bảo toàn bộ quy trình chế biến và vận chuyển hải sản đến tận tay thực khách. Các sản phẩm của chúng tôi đều có Chứng nhận An toàn thực phẩm đầy đủ.
Chúng tôi có đại lý ở tại 3 miền của đất nước: Sài Gòn, Hà Nội và Vũng Tàu. Quý khách có nhu cầu mua hải sản có thể liên hệ với một trong 3 đại lý để mua hàng thuận tiện nhất.
Quý khách cần tìm nơi bán hải sản uy tín, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Lạ:
Hotline: 0904.654.623
Website: Haisanla.com

#cábạcmá
#cáthucâu
#cámắtđỏ
#cábiểnlàmsạch
#cábiểntươi
#trứngcángừ
#cátrứng

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: