Chế biến cá bò da sữa

Chế biến cá bò da sữa
Vũ Minh TríViết bởi: Vũ Minh Trí

Chế biến cá bò da sữa

Cá bò da sữa 

Cá bò da sữa bé tầm như 3 đầu ngón tay,đã được ngư dân cắt bỏ đầu và ruột làm sạch chỉ cần sử dụng luôn. Hương vị của món bò da sữa ngon giòn mà vị ngọt của thịt cá,tuy nhỏ nhưng thịt k bở rất hợp các món khai vị, các món nhậu lai rai,Cá bò sữa ít người biết vì trên thị trường không có nhiều. Ăn rất ngon, giống như cá chỉ vàng, thường được chiên giòn chấm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt ,món chiên giòn chấm muôi tiêu, chấm mắm me

Size: 40-50con/kg

Quy cách : 1 bịch 1kg

Chiên giòn được 4-5 đĩa.

Chế biến món chien giòn cham mắm me, cá bò da sữa chiên giòn chấm muối tiêu chanh. 

Cách chế biến món bò da sữa chiên giòn

Cá bỏ ra đĩa xả đông 70%. 

Sau khi xả đông xong, rửa sơ qua để ráo nước. Cho hỗn hợp Tỏi băm, nước tương, tiêu đen vào đảo đều cùng cá, ướp 1-2h. Sau đó áo qua bột ngô( bột mì). 

Mở bếp, sôi chảo dầu đầy thả cá Chiên giòn, gắp cá ra đĩa, chấm muối tiêu chanh hoặc mắm me. Chúc các bạn ngon miệng. 


Quý khách cần tìm nơi bán hải sản uy tín, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Lạ:

Hotline: 0904 654 623
Website: Haisanla.com
Facebook : dacsanmiennamso1
Email: haisanla94@gmail.com

Đại lý toàn quốc:  
Hà Nội: Ngõ 208 Nguyễn Văn Cừ, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
  Hotline:  0898 341 840
Sài Gòn: 1068 CMT 8, phường 4, Tân Bình, T.p HCM. 
Hotline: 0904 654 623
Giao hàng tận nơi tại TPHCM- Hà Nội
Chiết khấu cao cho bếp và quản lý

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: