Chế biến cá ninja

Chế biến cá ninja
Vũ Minh TríViết bởi: Vũ Minh Trí

Chế biến cá ninja

Cá Ninja (cá mút đá)
Cá Ninja có lớp da trơn như cá chình, lưng đen tuyền, đường kính khoảng 4cm, ... Món cá ninja nhanh chóng trở thành món hải sản độc đáo thu hút nhiều thực khách .nướng hấp lẩu xào. Miếng cá tròn miệng ngập răng, không sợ xương! Chút béo da trơn vừa đủ cho vị ngọt thịt cá thêm đượm, nước um thêm sánh. Độc đáo nhất vẫn là miếng thịt cá dai vừa, sừn sực...

Cá ninja làm sạch 4-6con/kg

Lẩu cá ninja lá giang
Chuẩn bị : 
Xào hành, tỏi, ớt trái, ớt khô, hành tây đảo đều và dùng nhiều lên, mỡ gáy chiên lên để lấy tóp mỡ. 
Cá ninja cắt miếng vừa dùng( rửa rượu gừng khử mùi tanh) ướp tiêu, nước tương, nươc mắm, bột ngọt, nước cốt tỏi hành cho vô bịch li lông cột kín lại để vô tủ mát 4h.
Nước dùng : nấu nước dùng xương heo, cắt nhuyễn lá giang cho vào cho thêm me vào, sau khi nước sôi lên thả cá ninja đã ướp sẵn vào tắt lửa, cho nước mắm, hỗn hợp tỏi hành phi ơt vào, cho rau ngổ,ngò gai vào cuối cho nồi lẩu thơm. Dùng ngay món lẩu cá ninja lá giang thôi nào . 
Chúc các bạn ngon miệng. 


Quý khách cần tìm nơi bán hải sản uy tín, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Lạ:

Hotline: 0904 654 623
Website: Haisanla.com
Facebook : dacsanmiennamso1
Email: haisanla94@gmail.com

Đại lý toàn quốc:  
Hà Nội: Ngõ 208 Nguyễn Văn Cừ, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
  Hotline:  0898 341 840
Sài Gòn: 1068 CMT 8, phường 4, Tân Bình, T.p HCM. 
Hotline: 0904 654 623
Giao hàng tận nơi tại TPHCM- Hà Nội
Chiết khấu cao cho bếp và quản lý

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: