Chế biến cá sùn xịn sữa

Chế biến cá sùn xịn sữa
Vũ Minh TríViết bởi: Vũ Minh Trí

Chế biến cá sùn xịn sữa

Cá sùn xịn sữa 
Cá sùn xịn(cá sụn sịnh)
Cá sụn sịnh được chế biến thành những món ăn khá hấp dẫn. Như món cá sụn sịnh chiên giòn chấm mắm me, cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này bên ngoài cá giòn, bên trong thịt dẽ lại, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá nhai luôn cả xương. Hay chịu tốn thêm ít công, cá lựa con lớn ướp với muối ớt, dùng que xiên từng con nướng lửa than như người ta hay nướng cá kèo. Cá chín tới, mùi thơm lừng, thịt ngọt đậm nhấn nhá chút vị mằn mặn của muối ớt càng ăn càng bắt
Quy cách :1kg/tui được 3-4 điax nhậu 
Cách chế biến cá sụn chiên giòn

Cá sùn xịn bỏ ra đĩa xả đông 70%. 
Sau khi xả đông xong, rửa sơ qua để ráo nước. Cho hỗn hợp Tỏi băm, nước tương, tiêu đen vào đảo đều cùng cá, ướp 1-2h. Sau đó áo qua bột ngô( bột mì). 
Mở bếp, sôi chảo dầu đầy thả cá Chiên giòn, gắp cá ra đĩa, chấm muối tiêu chanh hoặc mắm me. Chúc các bạn ngon miệng. 

Quý khách có nhu cầu mua cá sùn xịn  có thể liên hệ với chúng tôi hotline 0904 654 623 để được tư vấn nhiều hơn.


Quý khách cần tìm nơi bán hải sản uy tín, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Lạ:

Hotline: 0904 654 623
Website: Haisanla.com
Facebook : dacsanmiennamso1
Email: haisanla94@gmail.com

Đại lý toàn quốc:  
Hà Nội: Ngõ 208 Nguyễn Văn Cừ, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
  Hotline:  0898 341 840
Sài Gòn: 1068 CMT 8, phường 4, Tân Bình, T.p HCM. 
Hotline: 0904 654 623
Giao hàng tận nơi tại TPHCM- Hà Nội
Chiết khấu cao cho bếp và quản lý

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: