Cồi sò điệp xào bún , miến

Cồi sò điệp xào bún , miến
Minh TrầnViết bởi: Minh Trần

Cồi sò điệp xào bún , miến

Nguyên liệu chuẩn bị 3 người ăn: 

150 g Bún khô

 4 cây Cải chíp

350 g Cồi sò điệp

Hạt nêm, nước mắm, 2 củ tỏi, tiêu đen, xì dầu, dầu mè

Cách làm : 

Rau cải chíp làm sạch, luộc sơ qua và chút muối. Bún khô cắt ngắn vừa ăn, ngâm nước cho mềm. Cồi sò điệp làm sạch, trần nước sôi. Tỏi đập dập nhẹ, phi vàng cho cồi vào xào cùng chút hạt nêm. Cồi chín cho bún khô đã ngâm vào đảo đều cùng nhau, cho chút nước mắm và rắc tiêu nhiều trước khi bỏ ra đĩa.

Bắc chảo lên bếp tiếp tục cho tỏi vào chiên vàng, cho rau vào cùng chút hạt nêm. Đảo đều, cho đĩa bún và cồi vào trộn đều lên, đun đến chín đều cho 3 giọt dầu mè.

Đảo đều, cho ra đĩa, dùng ngay khi nóng. Vị nhạt có thể chấm cùng xì dầu và ớt.

Cồi sò điệp
 

Cồi sò điệp là phần cơ ngon nhất của con sò điệp.Sò điệp sống được tách vỏ lấy cồi bảo quản đông lạnh. 
Cồi sò điệp với thớ thịt trắng thơm ngon, giòn ngọt, một loại thực phẩm không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe của người dùng, chính vì thế mà sò điệp cũng trở thành một món ăn được chế biến theo rất nhiều kiểu khác nhau và mang những mùi vị khác nhau. Chẳng hạn như sò điệp nướng mỡ hành, sò điệp nướng phô mai, sò điệp xào rau củ, cồi sò điệp xốt hongkong, ....
Quy cách: đóng bịch 1kg/bịch
Giá của Cồi sò điệp cũng khá phải chăng, dao động từ 200-300k/kg .

Chúng ta có thể mua được Cồi sò điệp tại các địa chỉ chuyên cung cấp hải sản tươi sống, vì là món ăn đang ngày càng hot nên các đơn vị cung cấp hải sản tươi cũng đón đầu được xu hướng để bán lẻ cũng như bán sỉ với giá khác với giá hải sản thông thường.

Quý khách có nhu cầu mua Cồi sò điệp có thể liên hệ với chúng tôi hotline 0904 654 623 để được tư vấn nhiều hơn.
===========================
Chúng tôi đảm bảo toàn bộ quy trình chế biến và vận chuyển hải sản đến tận tay thực khách. Các sản phẩm của chúng tôi đều có Chứng nhận An toàn thực phẩm đầy đủ.
Chúng tôi có đại lý ở tại 3 miền của đất nước: Sài Gòn, Hà Nội và Vũng Tàu. Quý khách có nhu cầu mua hải sản có thể liên hệ với một trong 3 đại lý để mua hàng thuận tiện nhất.
Quý khách cần tìm nơi bán hải sản uy tín, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Lạ:
Hotline: 0904 654 623
Website: Haisanla.com
Facebook:dacsanmiennamso1
Email: haisanla94@gmail.com
Đại lý toàn quốc: 
•    Hà Nội: Ngõ 208 Nguyễn Văn Cừ, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
    Hotline:  0898 341 840
•    Sài Gòn: 1068 CMT 8, phường 4, Tân Bình, T.p HCM. 
Hotline: 0904 654 623

 

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: