Gây sôc lạnh hải sản

Bởi Vũ Minh Trí

ca bo da,ca bo hom,ca chia voi,ca ninja,muc la,muc nang,bach tuoc,ca duc,cua nhen,cua mat trang,ca bop,ca co,ca chuon,oc giay,oc giam, oc giac vang, oc gai, oc toi, oc hoang hau, tom hum, tom cang xanh, kho muc, muc kho,ca mu den, mú cop, mú nghe, mú chan traucá bò da, cá bò hòm, cá chìa vôi, ốc giác vàng, ốc hoàng hậu, cá thỏ biển, tôm hùm,cua mặt trăng, cá cờ, cá chuồn,cá ninja,ốc giấm, ốc gai, ốc giấy, mực lá, mực trứng, mực nang, mực một nắng, mực khô, khô mực, mú đỏ, mú đen , mú chân trâu,ôc kim khoi,hai san phan thiet,hai san con dao,hai san nha trang,ca mu nghe,ca xanh xuong,ca nhat huyet,ca ngu,ca lóc,kho nhái,khô lóc,cồi sò mai,cồi sò điệp,sụn sịn sữa,chìa vôi sữa,bò da làm sạch,Mực trứng phan thiết,mực trứng phú quốc,mực trứng a,mực trứng đỏ,mực trứng trắng,mực trứng b,mực nang làm sạch,mực nang nguyên liệu,mực nang ma,mực nang size 1kg up,mực lá 1 nắng,mực lá làm sạch,mực lá đại dương,mực lá nguyên liệu,mực ống lớn,mực sữa,bạch tuộc 2 da,bạch tuộc maza,bạch tuộc 1 da,bạch tuộc lớn,mực ống 1 nắng,mực ống làm sạch,hải sản phan thiết,hải sản côn đảo,hải sản nha trang,hải sản miền tây,hải sản phú quốc,hải sản miền nam,hải sản rẻ,hải sản tươi,hải sản ngon,hải sản sống,hải sản đông lạnh,hải sản độc lạ,hải sản ngon,hải sản mỗi ngày,hải sản cam ranh,hải sản lagi,hải sản bình thuận.cá bò da,cá bò da làm sạch,cá bò da nguyên liệu,cá bò da cắt đầu,cá bò da sữa,cá sùn sịn,cá lãi,cá cơm,cá đục,cá chìa vôi,cá chìa vôi sữa,cá mú đỏ,cá mú đen,cá bò hòm,cá xanh xương,cá cu,cá sơn đá,cá sơn răng,cá sơn gà,cá thu,cá mắt ngọc,cá bớp,cá bớp cắt khoăn,cá hồng ,cá dìa,cá sặc ,cá tắc kè,cá kim châm,cá sùn sịn,cá mó gù,rắn biển,cá chuồn,cá kim châm,ốc hoàng hậu,ốc giác vàng,ốc vôi,ốc cà na,ốc tỏi,cồi sò mai,cồi sò điệp,ốc bông,ốc tù và,ốc gai,ốc bàn tay,ốc đỏ,ốc giấm,nhum biển,hàu điếu,ghẹ sữa,càng ghẹ,ôc khế,ốc len,ốc mỡ,tôm tích,ôc bươu,ốc nóntôm sú ,tôm càng xanh,tôm hùm tre,tôm hùm bông,tôm hùm sen,tôm mũ ni đen,tôm mũ ni đỏ,tôm thẻkhô mực,khô lóc,khô dứa,khô sặc,khô nhái,tôm khô,trứng gà non,sụn gà,sụn heo,bán cá thỏ biển, cá đầu thỏ, cá mặt thỏ, cá mỏ vẹt, cá mỹ nhân ngư bán cá thỏ biển, cá đầu thỏ, cá mặt thỏ, cá mỏ vẹt, cá mỹ nhân ngư

Kỹ thuật gây sốc Lạnh hải sản

Hải sản vận chuyển xa nhất là hàng không thì đây là vấn đề sống còn. Phương thức là cho đá vào thùng nước biển thật nhiều để nước lạnh như đá sau đó thả Ghẹ vào tầm vài phút ghẹ sẽ sốc hay là chết lâm sàng. Sau đó cho ghẹ ra 1 túi cho vào thùng rồi bơm oxy vận chuyển ra Hn. Sau đó ra hn thì chúng ta lấy nước muối sục oxy ghẹ lại bơi tung tăng. Nó cũng áp dụng với cá tôm mũ ni...
Đối với vận chuyển bằng ô tô thì quá đơn giản chỉ cần sục oxy trong suốt quá trình vận chuyển. 
Cua Ốc nó khỏe thì chẳng cần.

Viết bình luận

Tin liên quan