Pizza hải sản

Pizza hải sản
Thạch ThủyViết bởi: Thạch Thủy

Pizza hải sản

Pizza hải sản

Nguyên liệu 4-5 người ăn

  • ½ trái ớt chuông xanh,½ trái ớt chuông đỏ, ½ củ hành tây

  • Ngao sạch 500g

  • Cồi sò điệp 200g

  • Tôm nõn 100g

  • Đế pizza mua 2 chiếc đường kính 20cm

  • Phô mai mozzarella 500g bào sợi

  • 2 thìa cf hạt nêm

  • 2 thìa cf hạt tiêu

  • Dầu oliu

  • Sốt cà chua

  • Sốt ớt đỏ Tabasco

Làm nhân bánh pizza
Nguyên liệu:  ngao, tôm, cồi điệp, ớt chuông rửa sạch.
Thái ớt bạn bổ múi cau hoặc cắt hạt lựu, ngao luộc lấy ruột, cồi điệp trần sơ nước nóng, nõn tôm cắt dọc con tôm.
Chuẩn bị chảo bắc lên bếp cho dầu ôliu vào rồi cho tôm, cồi điệp, ngao đảo đều tay và xào cho thơm thêm hạt nêm vào cho vừa. Đến khi hải sản chín bạn cho ớt chuông vào xào, nêm hạt nêm và tiêu xay vào đảo đều, đun 1 phút thì tắt bếp. Để nguội nhân.


Hoàn thành pizza hải sản
Đế bánh pizza mua ở siêu thị về, dùng dĩa săm săm nhẹ vào bề mặt đế bánh , bỏ vào lò nướng, nướng đế bánh vàng:  3 phút nhiệt độ 250 độ.
Nướng đế bánh vàng bỏ ra, quết nhẹ 1 lớp sốt cà chua, rải 1 lớp phomai lên ,nhân bánh đã nguội rải đều lên trên lớp phomai, sau lớp nhân thêm vài sợ phomai
Cho bánh vào lò nướng : 6 phút nhiệt độ 250 độ.
Mời cả nhà thưởng thức.

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: