Răng mực món ăn ngon- lạ- quyến rũ

Răng mực món ăn ngon- lạ- quyến rũ
Minh TrầnViết bởi: Minh Trần

Răng mực món ăn ngon- lạ- quyến rũ

Răng mực là một bộ phận nằm phía trên đầu của con mực , với vị giòn giòn, dai dai và ngọt tự nhiên. Đặc biệt nguyên liệu này được chế biến thành rất nhiều món ngón, mà nếu bạn đã một lần nếm qua thì chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên. Đó chính là:Răng mực nướng xiên que, răng mực chiên bơ chấm bánh mĩ, răng mực chiên nước ....

Nguyên liệu:

  • Răng mực: 500g
  • Cà rốt: 1/4 củ
  • Củ cải trắng: 1/4 củ
  • Gia vị thông thường: bơ Tường An, muối, bột ngọt, hạt nêm, đường.
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Ớt băm nhuyễn
  • Mè trắng rang vàng
  • Bánh tráng nướng

Thực hiện:

  • Răng mực sau khi mua về thì rửa sạch, chú ý lấy 2 miếng sừng màu cánh dán bên trong ra.
  • Để răng mực thật ráo, ướp vào răng mực 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng ớt băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng nhỏ hạt nêm. Trộn đều cho mực thấm gia vị, để khoảng 30 phút, thỉnh thoảng đảo đều
  • Cho chảo lên bếp, cho 1/2 hủ bơ Tường An vào ( khoảng 40g), cho hết phần răng mực vào xào nhanh tay, khi răng mực chín thì thêm 1 muỗng tỏi băm nhuyễn vào. Răng mực chín vàng thì tắt bếp.
  • Cà rốt và củ cải trắng sắt sợi, sau đó đem đi ngâm giấm đường cho có vị chua chua ngọt ngọt.
  • Cho răng mực ra dĩa, rắc mè trắng rang vàng lên trên.
  • Dùng chung với bánh tráng và đồ chua
  • Chấm với tương ớt

Giá của răng mực cũng khá phải chăng, dao động từ 200-300k/kg .

Chúng ta có thể mua được răng mực tại các địa chỉ chuyên cung cấp hải sản tươi sống, vì là món ăn đang ngày càng hot nên các đơn vị cung cấp hải sản tươi cũng đón đầu được xu hướng để bán lẻ cũng như bán sỉ với giá khác với giá hải sản thông thường.

Quý khách có nhu cầu mua răng mực có thể liên hệ với chúng tôi hotline 0904 654 623 để được tư vấn nhiều hơn.

Yêu cầu:

  • Món này dùng nóng mới ngon, nên khi cho lên xào răng mực thì những món ăn kèm cần được sẳn sàng
  • Có thể dùng làm món ăn chơi hay món nhắm cho anh xã nhé

==================================

Chúng tôi đảm bảo toàn bộ quy trình chế biến và vận chuyển hải sản đến tận tay thực khách. Các sản phẩm của chúng tôi đều có Chứng nhận An toàn thực phẩm đầy đủ.

Chúng tôi có đại lý ở tại 3 miền của đất nước: Sài Gòn, Hà Nội và Vũng Tàu. Quý khách có nhu cầu mua hải sản có thể liên hệ với một trong 3 đại lý để mua hàng thuận tiện nhất.

Quý khách cần tìm nơi bán hải sản uy tín, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Lạ:

Hotline: 0904 654 623

Website: Haisanla.com

Facebook : dacsanmiennamso1

Email: haisanla94@gmail.com

Đại lý toàn quốc:  

  • Hà Nội: Ngõ 208 Nguyễn Văn Cừ, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội

  Hotline:  0898 341 840

  • Sài Gòn: 1068 CMT 8, phường 4, Tân Bình, T.p HCM.

Hotline: 0904 654 623

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: