Súp cua trứng

Súp cua trứng
Thạch ThủyViết bởi: Thạch Thủy

Súp cua trứng

Súp cua trứng

 

Nguyên Liệu cho 3 người :

3 trái trứng

30 g thịt cua

100 g Bắp non

2 trái cà chua

50 g hành lá

5 g gừng

20 g ngò

2 củ tỏi

1 nhánh tiêu xanh

1 muỗng cafe tiêu bắc

10 g bột năng

3 muỗng cafe hạt nêm

 

Các bước chế biến : 

Đun nước sôi, thả gừng, cho bắp non vào, nấu 3 phút chín bắp. Bột năng pha cùng 2 muỗng canh nước lạnh, đánh đều. Đổ từ từ bát bột năng vào nồi nước sôi, đánh đều. Trứng đập vào bát, đánh đều tan trong bát. 1 tay càm tô trứng rải tròn quanh nồi canh chậm chậm, 1 tay cầm đũa ngoáy trong nồi nước theo vòng tròn rải trứng (tác dụng tạo sợi)

Tỏi băm nhuyễn phi vàng bỏ riêng, hành ngò thái nhỏ, cà chua bổ múi cau.

Cà chua cùng thịt ghẹ thả vô nồi. Cho 3 muỗng cafe hạt nêm. Đun sôi nước, chín sau cùng thả ngò, hành tiêu xanh vào tắt bếp. Lấy súp ra chén, rắc hạt tiêu lên.

Mời cả nhà thưởng thức.

===========================

Chúng tôi cung cấp các loại hải sản biển Miền Nam. Ngon giá rẻ đến các công ty, đại lý, nhà hàng, quán ăn và các gia đình trên cả nước. 

Quý khách có nhu cầu mua hải sản có thể liên hệ với chúng tôi hotline 0904 654 623 để được tư vấn nhiều hơn.
Chúng tôi có đại lý ở tại 3 miền của đất nước: Sài Gòn, Hà Nội và Vũng Tàu. Quý khách có nhu cầu mua hải sản có thể liên hệ với một trong 3 đại lý để mua hàng thuận tiện nhất.
Quý khách cần tìm nơi bán hải sản uy tín, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Lạ:
Hotline: 0904 654 623
Website: Haisanla.com
Facebook:dacsanmiennamso1
Email: haisanla94@gmail.com
Đại lý toàn quốc: 
•    Hà Nội: Ngõ 208 Nguyễn Văn Cừ, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
     Hotline:  0898 341 840
•    Sài Gòn: 1068 CMT 8, phường 4, Tân Bình, T.p HCM. 
      Hotline: 0904 654 623

Viết bình luận:
0904 654 623
popup

Số lượng:

Tổng tiền: