Cồi sò điệp xào bơ cay

Bởi Vũ Minh Trí

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT cồi sò điệp là phần cơ ngon nhất của con sò điệp.Sò điệp sống được tách vỏ lấy cồi bảo quản đông lạnh. Cồi sò điệp chắc thịt và ngọt ngọt Cồi sò có thể chế biến :nướng mỡ...

Xem chi tiết

Cá ninja chua ngọt

Bởi Vũ Minh Trí

Cá ninja xào chua ngọt cũng tương tự như làm các món xào chua ngọt khác, ngon chính là nằm ở chỗ cân đối và gia giảm gia vị sao cho phù hợp với nguyên liệu. Món ăn này tuy hơi nhiều nguyên liệu nhưng...

Xem chi tiết

Răng mực món ăn ngon- lạ- quyến rũ

Bởi Vũ Minh Trí

Răng mực là một bộ phận nằm phía trên đầu của con mực , với vị giòn giòn, dai dai và ngọt tự nhiên. Đặc biệt nguyên liệu này được chế biến thành rất nhiều món ngón, mà nếu bạn đã một lần nếm qua thì chắc chắn sẽ...

Xem chi tiết

Các món ăn chế biến từ cá bò da giấy

Bởi Vũ Minh Trí

Cá Bò Da (hay còn gọi là Cá Da Bò ) Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là món nướng, cá bò da nướng có...

Xem chi tiết

Mùa hè- Canh chua cá dìa bông

Bởi Vũ Minh Trí

ca bo da,ca bo hom,ca chia voi,ca ninja,muc la,muc nang,bach tuoc,ca duc,cua nhen,cua mat trang,ca bop,ca co,ca chuon,oc giay,oc giam, oc giac vang, oc gai, oc toi, oc hoang hau, tom hum, tom cang xanh, kho muc, muc kho,ca mu den, mú cop, mú nghe,...

Xem chi tiết

Mực trứng chiên mắm

Bởi Vũ Minh Trí

Trong các loại mực phổ biến ở Việt Nam thì mực trứng thuộc top đầu về chất lượng, thân dày, giòn, thịt ngọt lử giống mực lá, lại có lớp trứng mịn béo ngậy ở trong bụng, cắn một miếng là phê lắm rồi ...

Xem chi tiết